توضیحات
سس سویا آمریکن فارم وزن 1 لیتر – American Farm
American Farm Soy Sauce 1000ml
ساخت کشور : چین
وزن : 1 لیتر
از دانه‌های سویا تهیه می‌شود
سس سویا آمریکن فارم وزن 1 لیتر – American Farm
سویا سس یا سس سویا ماده‌ی طعم‌دهنده‌ای است که از سویا و گندم تخمیرشده به‌دست می‌آید.
این ماده از چین آمده و بیش از ۱۰۰۰ سال است که از آن در پخت‌وپز استفاده می‌شود.
امروزه سویا سس یکی از معروف‌ترین محصولات سویا در سرتاسر دنیاست.
سس سویا یا سویا سس نوعی چاشنی غذایی شور و تیره رنگ است که برای تهیه بسیاری از غذاهای آسیایی از آن استفاده می‌شود.
برای مزه‌دار کردن انواع سوپ، انواع کباب گوشت، ماهی، مرغ، سبزیجات و حتی تهیه انواع دیگر سس استفاده می‌شود.
مبدا اصلی سس سویا، کشور چین است.
این سس نخستین بار در قرن دوم پس از میلاد در این کشور ساخته شد و کم‌کم به سایر کشورهای جهان نیز رسید.
خواص سس سویا آمریکن فارم AMERICAN FARM وزن 1 لیتر
سس سویا ۱۰ برابر آب انگور مواد آنتی‌اکسیدان (ضد سرطان) دارد
باکتری اسید لاکتیک (از باکتری‌های مفید) در آن به مقدار زیاد وجود دارد.
سس سویا از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری می‌کند و برای درمان بعضی حساسیت‌ها مفید است.
سس سویا نسبت به سس های دیگر بهتر است و مصرف اش به همه افراد و گروه های سنی توصیه می شود زیرا عامل چربی در این سس دیده نمی شود
وقتی سس سویا با غذا مصرف می شود، چون دیگر نیازی به افزودن نمک به آن ماده غذایی نیست، این یک نکته مثبت به حساب می آید.
مورد مصرف سس سویا:
سس سویا را روی سالاد، جوانه گندم، غذاهای چینی، گوشت، انواع پلوها و حتی پیتزا می ریزند
اما مصرف آن با گوشت (به خصوص ماهی و میگو) یا خوراک هایی که نیاز به افزودن نمک دارند، بهتر از مصرف آن همراه با سالاد است؛ به خصوص اگر از نمک زدن به غذا نیز اجتناب شود.
جایگزین کردن نمک سویا به جای نمک آشپزخانه یک عادت غذایی مناسب تلقی می شود؛ به ویژه اگر بیماری مانند فشار خون گریبان تان را گرفته باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.